Panoramica del prodotto
I taglieri di polietilene (PE) sono essenziali da cucina versatili e sicuri di cibo realizzati con resina di polietilene di alta qualità. Progettati sia per chef professionisti che per i cuochi domestici, queste schede combinano durata, igiene e facilità d'uso. La loro superficie non porosa previene la crescita batterica, mentre la loro struttura resiliente garantisce la longevità anche sotto un forte uso quotidiano. Ideale per tagliare, tagliare e affettare, le schede PE sono un'alternativa sostenibile ai materiali tradizionali come il legno o il vetro.
Caratteristiche chiave
Eccellenza materiale
• Sicurezza del grado alimentare: certificato da FDA (21 CFR), UE 10\/2011 e NSF\/ANSI 51 per il contatto alimentare diretto.
• Surface non assorbente: resiste all'umidità e alle macchie, prevenendo la contaminazione incrociata.
• Agedile del coltello: delicata sui bordi della lama, riduzione dell'usura rispetto alle tavole di vetro o in pietra.
• Resilienza della temperatura: stabile a temperature estreme (-30 grado a 90 gradi \/ -22 grado F a 194 gradi F).
• leggero e ergonomico: facile da manovrare e archiviare, anche in cucine compatte.
Durabilità e sostenibilità
• Resistenza a graffi: resiste a ripetuti coltelli senza scanalature profonde.
• Eco-attento: 100% riciclabile e realizzato in PE vergine per garantire la purezza.
• Lunga durata della vita: supera il legno e il bambù in ambienti umidi.
Applicazioni
• Uso domestico: preparazione quotidiana dei pasti, lavorazione della carne e tagli di verdure.
• Cucine commerciali: ristoranti, caffetterie, camion alimentari e servizi di catering.
• Attività specializzate: macelleria, riempimento del pesce e operazioni da forno.
• Uso esterno: eventi in campeggio, picnic e barbecue a causa della facile pulizia.
Specifiche tecniche
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Parametro |
Dettagli |
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Materiale |
Vergine polietilene (PE) |
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Opzioni di spessore |
10 mm, 15 mm, 20 mm, 30 mm |
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Dimensioni standard |
30x45 cm, 40x60 cm, 50x75 cm |
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Peso |
{{0}}. 6–4.0 kg (a seconda della dimensione) |
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Varianti di colore |
Bianco, nero, verde, personalizzabile |
Vantaggi competitivi
Vs. Materiali tradizionali
• Legno: nessuna scheggiatura, non è necessario oliatura e resistente alle muffe.
• Bamboo: una maggiore resistenza all'umidità e nessun deformazione nel tempo.
• Glass: più silenziosa, impugnatura non slittata e nessuna pala sfacciata.
Igiene e manutenzione
• Lavatore di lavastoviglie: resiste a cicli di risanamento ad alta temperatura.
• Resistenza a macchia e odore: la superficie neutra non manterrà gli odori da alimenti pungenti.
• Pulizia a basso sforzo: pulire con acqua insaponata o spray disinfettanti.
Opzioni di personalizzazione
• Dimensione\/formatura a forma: design specifici per le configurazioni di nicchia.
• Texture di superficie: aggiungere bordi non slip, scanalature di succo o motivi decorativi.
• Branding: loghi o etichette inclinate laser per clienti commerciali.
Certificazioni e conformità
• Standard globali: certificazioni FDA, UE, NSF e SGS.
• Assicurazione della qualità: test rigorosi per la stabilità chimica e la resistenza meccanica.
• Sostenibilità: soddisfa i criteri di gestione ambientale ISO 14001.
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Nota: le specifiche e le certificazioni possono variare in base alle normative regionali. Richiedi un campione o un foglio dati per dettagli precisi.
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